4 Excelentes Recetas de Jugos para Controlar la Diabetes Tipo 2

En general, las frutas (contrario a lo que muchos piensan) y verduras contienen múltiples propiedades, entre vitaminas, minerales y demás que, en proporciones adecuadas, pueden traer excelentes beneficios para el tratamiento y control de la Diabetes tipo 2.

Por lo tanto a continuación conocerás como aprovecharlas para preparar 4 deliciosos jugos que se pueden emplear como  excelentes remedios naturales para proteger la salud de los diabéticos.

Aprende a preparar estos 4 Jugos para el Control de la Diabetes Tipo 2

Antes de comenzar, es importante aclarar que en el caso de las frutas se han realizados varios estudios que han demostrado que al consumirlas enteras protegen contra la diabetes y sus efectos pero en jugo podrían tener un efecto totalmente contrario, por lo que hay que vigilar su consumo de esta forma y limitarlo a aquellas que las investigaciones señalaron como seguras, entre las que se colocan: Las manzanas, piña, limón, naranja y uva (cuyo jugo puede ayudar a controlar la glucosa y proteger el corazón). 
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Dicho lo anterior, continuemos con las recetas de jugos que te ayudarán a tener un tratamiento más efectivo de la diabetes tipo 2. 

1. Jugo de Espinaca y Apio.

Ingredientes: 

·                     3 puñados de espinacas

·                     2 tallos de apio con hojas

·                     1 zanahoria

·                     1 manzana verde

·                     1 pepino (opcional)

Instrucciones: Lava y pela la zanahoria y la manzana verde y retira las semillas de manzana. Mezcla los jugos de zanahoria y manzana verde para revolver después junto con la espinaca y el apio. 

Beneficios: Las zanahorias y limón contienen potasio, que ayuda a contrarrestar y equilibrar los niveles altos de sodio asociados con la hipertensión, así como a nivelar la glucosa. Por su parte la zanahoria también actúa para prevenir y mejorar los problemas de la vista comunes en los diabéticos. 

La espinaca contiene calcio, beta caroteno, vitaminas A y C, que son minerales y vitaminas que proporcionan múltiples beneficios para la salud de los diabéticos, como regulación del tracto digestivo y antioxidantes.
El apio es rico en potasio y magnesio, que también son esenciales para la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta y regular los niveles de estrés. Las manzanas verdes son de las mejores frutas para la diabetes ya que contienen ácido málico que ayuda en la reducción del índice de azúcar. 

2. Jugo de coles de Bruselas y Habas Verdes

Ingredientes: 

·                     10-12 coles de Bruselas

·                     2 tazas de habas verdes

·                     1 pepino (opcional)

·                     1 limón pelado

Instrucciones: Extrae el jugo de las coles de Bruselas y de los pepinos, a continuación, mezcla en una licuadora con las judías verdes y el limón en 500 ml. de agua. 

Beneficios: Las coles de Bruselas y las habas verdes proveen de minerales esenciales y vitamina B6. Las habas proporcionan carbohidratos complejos y fibra mientras que las coles de Bruselas estimulan la producción de insulina, con lo que ayuda a nivelar el azúcar en la sangre.

3. Jugo espinaca, apio y perejil 

Ingredientes: 

·                     2 puñados de espinacas

·                     1 tallo de apio

·                     1 puñado de perejil

·                     3 zanahorias

·                     Media manzana verde

Instrucciones: Extrae el jugo de 3 zanahorias en primer lugar, después el de la espinaca, el perejil, el apio y al último el de la manzana verde. 
Beneficios: El potasio, sodio, y otros minerales te ayudarán a controlar la glucosa en la sangre de forma natural y también actuarán para reducir la presión arterial. 

Consejo de salud: En lugar de tomar un fármaco como un diurético (es decir, eliminar el agua) para bajar la presión arterial alta, prueba con algún vegetal que actúe como un diurético natural, entre los que se encuentran, los espárragos, pepino, perejil o el jugo de limón.
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4. Jugo de berro, tomates y perejil

Ingredientes: 

·                     6 ramitas de berros

·                     1 puñado de perejil

·                     2 tomates

·                     2 manzanas verdes

Instrucciones: Cortar las manzanas en gajos y quitar tanto el núcleo como la semilla. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla bien. 
Beneficios: Este es un poderoso jugo para ayudarnos a mantener un corazón saludable ayudando a prevenir enfermedades cardíacas o accidentes cerebro-vasculares. 

Se ha encontrado que el consumo diario de manzanas verdes o jugo de manzana (aunque de preferencia enteras) mantiene los niveles de colesterol considerablemente más bajos. Los cuales si se mantienen altos pueden ocasionar inflamación y adherirse a las paredes de las arterias aumentando en gran medida el riesgo de accidentes cerebro-vasculares y ataques cardíacos. 
Los tomates contienen licopeno, que ayuda en la reducción del llamado colesterol malo en un 10% si se consumen a diario. De hecho consumir medio litro de jugo de tomate al día puede ayudar a proteger contra enfermedades del corazón directamente.

Por su parte el berro está lleno de beta caroteno y antioxidantes que son cruciales para reducir el riesgo de problemas cardiovasculares, cataratas y ciertos tipos de cánceres.

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¿Qué te parecieron estos jugos especiales para Diabéticos?

Espero que tengas prepararlos y aprovechar sus propiedades pero recuerde que siempre será mejor comer las frutas, vegetales y legumbres de forma entera para beneficiarte aún más de sus propiedades como los son la fibra, vitaminas y minerales.

Por otro lado, estos jugos sólo deben tomarse como un complemento y bajo ningún motivo deben sustituir un tratamiento y dieta adecuada. Es decir, aunque estas preparaciones ayuden a controlar la glucosa no significa que puedas comerte una docena de pastelillos por el simple hecho de haberte tomado un jugo antes o después.

Beneficios de la Albahaca

Beneficios de la albahaca morada te mantiene saludable

Sabías beber una decocción de hojas de albahaca (tulsi) puede disolver los cálculos renales? Saber sobre más beneficios de esta planta es muy interesante.

La importancia de tulsi o albahaca es inmensa en los hogares de la India y el mundo, principalmente con fines religiosos. Sin embargo, también tienen una gran cantidad de beneficios para la salud . Conocida como la albahaca en sus hojas y raíces tienen un montón de poderes medicinales y curativas. Esta planta puede ser la respuesta a la mayoría de sus problemas de salud y belleza por sus beneficios. Desde que impartir una piel clara para disolver cálculos renales, Tulsi (albahaca) puede salvarte de diversas dolencias.

Beneficios de la Albahaca:

1. Cura la fiebre: Tulsi (alhabaca) tiene germicida muy potente, fungicida, propiedades anti-bacterianas y anti-bióticos que son ideales para la resolución de las fiebres. Tiene el potencial para curar cualquier fiebre derecha desde las causadas por infecciones comunes a los causados debido a la malaria también.

En ayurveda, se aconseja fuertemente que una persona que sufre de fiebre debe tener una decocción de hojas de tulsi. En caso de fiebre hervir unas hojas de tulsi con cardamomo en polvo en medio litro de agua (La proporción de tulsi de cardamomo en polvo debe estar en la relación de 1: 0,3). Dejar reducir a la mitad de su volumen total. Mezclar esta decocción con azúcar y leche. Si cada dos o tres horas. Este remedio es especialmente bueno para los niños. (Conocer mas sobre remedios para bajar la fiebre )

2. Es bueno para la diabetes: Hojas de albahaca santa están llenos de antioxidantes y aceites esenciales que producen eugenol, eugenol metílico y cariofileno. En conjunto, estas sustancias ayudan a las células beta pancreáticas (células que almacenan y liberan insulina) función correctamente.

Esto a su vez ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina. La reducción de la propia azúcar en la sangre y el tratamiento de la diabetes con eficacia. Una ventaja añadida es que los antioxidantes presentes en las hojas ayudan a vencer los efectos nocivos del estrés oxidativo.

3. Protege el corazón: Tulsi tiene un poderoso componente antioxidante llamado eugenol. Este compuesto ayuda a proteger el corazón con el cumplimiento de la presión arterial bajo control y la reducción de los niveles de colesterol. Masticar unas hojas de albahaca con el estómago vacío puede prevenir y proteger a las enfermedades del corazón.

4. Es mejor que el estrés: Según un estudio realizado por el Instituto Central de Investigación de Drogas, Lucknow, India, tulsi ayuda a mantener los niveles normales de la hormona del estrés cortisol en el cuerpo. La hoja también tiene potentes propiedades Adaptógeno (también conocidos como agentes anti-estrés).

Esto ayuda a calmar los nervios, regula la circulación sanguínea y supera los radicales libres que se producen durante un episodio de estrés. Las personas que tienen puestos de trabajo de alto estrés puede masticar unas 12 hojas de albahaca dos veces al día para vencer el estrés de forma natural.

5. Disuelve cálculos renales: La albahaca morada de ser un gran diurético y desintoxicante es muy bueno para los riñones. Tulsi (albahaca) ayuda a reducir los niveles de ácido úrico en la sangre (una de las principales razones de los cálculos renales es la presencia de exceso de ácido úrico en el la sangre), ayuda a limpiar los riñones, la presencia de ácido acético y otros componentes en sus aceites esenciales ayuda en la descomposición de los cálculos renales y su efecto analgésico que ayuda para el dolor de cálculos renales.

Para aliviar los cálculos renales se debe tener el jugo de tulsi  deja con la miel, todos los días durante seis meses para ayudar a disolver las piedras en el riñón. Lea más acerca de las causas, los síntomas, el diagnóstico y el tratamiento de cálculos renales.

6. Es mejor contra el cáncer: Con un fuerte antioxidante y propiedades anti-cancerígenas del tulsi se ha encontrado para ayudar a detener la progresión del cáncer de mama y el cáncer oral (causada por el tabaco). Esto es por que sus compuestos restringe el flujo de sangre al tumor atacando los vasos sanguíneos que suministran la misma. Haga que el extracto de albahaca cada día para mantener estas condiciones fuera de su cuerpo.

7. Ayuda a  dejar de fumar: Albahaca se sabe que tiene muy fuertes compuestos anti-estrés y es ideal para ayudar a uno a dejar de fumar.Ayuda al reducir el estrés que pueden estar involucrados en el intento de dejar de fumar, o el estrés que lleva a la necesidad de fumar.

También tiene un efecto de enfriamiento en la garganta al igual que las gotas de mentol y ayuda a controlar el impulso de fumar, al permitir a la persona a masticar .

Ayurveda se basa en gran medida de tulsi hojas como un dispositivo para dejar de fumar.Mantenga algunas hojas con usted y masticar cada vez que tenga el deseo de masticar. Otra ventaja es que la propiedad antioxidante de las hojas ayudará a luchar contra todo el daño que surge de años de fumar.

8. Mantiene su piel , el cabello sano y brillante: La albahaca morada tiene poderosas propiedades purificantes. Cuando se comen crudas, purifica la sangre que da a la piel un hermoso brillo, y evita la aparición de acné y manchas. Sus propiedades anti-bacterianas y anti-hongos son muy eficaces en la prevención de los brotes en la piel propensa al acné.

Doctores ayurvédicos afirman que esta hierba puede curar las difíciles condiciones de la piel como las causadas debido a los gusanos de timbre y la leucoderma.

Aparte de todo esto, que ayuda en la reducción de la picazón del cuero cabelludo y ayuda a reducir la caída del cabello.

Mezclar el polvo en el aceite de coco y aplicar regularmente al cuero cabelludo para prevenir la caída del cabello. Comer hojas de albahaca, beber el jugo, o la adición de su pasta como mascarilla en la cara puede ayudar a curar enfermedades de la piel y el cabello.

9. Cura afecciones respiratorias: La albahaca tiene inmunomodulador (ayuda a modular el sistema inmune), antitusivo (suprime el centro de la tos, lo que reduce la cantidad de tos) y propiedades expectorantes (ayuda a expulsar la flema del pecho), que lo convierten en un gran alivio para la tos, resfriado, y otros trastornos respiratorios como la bronquitis crónica y aguda.

Otra gran característica de esta hoja es que tiene propiedades anti-bacterianas y anti-hongos que ayudan a superar la infección que produce el problema respiratorio. También alivia la congestión, ya que contiene componentes potentes como canfeno, eugenol y cineol en sus aceites esenciales. Sus propiedades antialérgicas y antiinflamatorias también ayudan a tratar los trastornos respiratorios alérgicos.

10. Para curar el dolor de cabeza: Tulsi ayuda a aliviar los dolores de cabeza causados debido a la sinusitis, las alergias, el frío o incluso migrañas. Esto es porque tiene el alivio del dolor y las propiedades descongestionantes, que ayudan a aliviar el dolor y resolver la causa de la condición.

Si usted está sufriendo de un dolor de cabeza, hacer un tazón de agua que haya sido hervida con hojas de tulsi trituradas o extracto de tulsi.

Enfriar el agua hasta que esté a temperatura ambiente o bearably caliente. Coloque una toalla pequeña en ella, escurrir el exceso de agua y colocarlo en la frente para tratar un dolor de cabeza.

Si lo prefiere puede sumergir una toalla en agua tibia llanura y añadir unas gotas de extracto de tulsi a la toalla para el alivio inmediato. Aquí están 5 maneras naturales para combatir el dolor de cabeza.

Estos son sólo algunos de los beneficios de la planta medicinal, otros beneficios incluyen tratamiento para el resfriado común, la picazón de la piel, el tratamiento para las picaduras de insectos, curar enfermedades comunes de los ojos y como un remedio a base de hierbas para el mal aliento. Así que el texto tiempo se siente enfermo, trate de tener unas cuantas hojas de  tulsi.

Beneficios del Té Verde

El té verde es una de las infusiones más acertadas para bajar de peso ya que aumenta la temperatura corporal generando que nuestro metabolismo se acelere y tengamos un gasto energético más elevado para quemar grasa y perder peso.

El té verde contiene teína un estimulante de la misma molécula de la cafeína, pero en el té se le conoce con este nombre, la teína a diferencia de la cafeína es absorbida por el torrente sanguíneo de forma más lenta que en el café y puede llegar a tener mejores efectos, por ejemplo puede acelerar tu metabolismo haciendo que quemes más grasa, el té verde también es un supresor suave del apetito lo cual hace que comas menos y tu pérdida de peso se vuelva un proceso natural, también contiene catequinas las cuales obligan a tu cuerpo a entrar en termogénesis es decir que es capaz de subir nuestra temperatura corporal generando quema de grasa.

Aquí encontraras los beneficios que te puede brindar tomar té verde

El té verde es un excelente diurético pues remueve el exceso de agua, por medio de la orina evitando que retengas líquidos y te sientas pesado.

El té verde causa que los carbohidratos sean liberados lentamente, previniendo que haya aumentos en los niveles de insulina en la sangre, provocando de esta manera que tu cuerpo queme grasa.

El té verde reduce los depósitos de grasa que están debajo de la piel y en el área de tu barriga.

El té verde reduce tus niveles de azúcar en la sangre. Un nivel bajo de azúcar en la sangre reducirá tu ansiedad por el azúcar, lo cual a su vez hace que no comas demasiado y que así no aumentes de peso.

El té verde aumenta las defensas y nos brinda un mejor sistema inmunológico.

El té verde frena el envejecimiento de la piel gracias a su poder antioxidante.

En la obesidad el té verde limita la absorción de grasas.

Él té verde controla el colesterol, mediante el bloqueo de las enzimas en el intestino y no permite   la  absorción de este.

Como preparar té verde para perder peso

Pones a hervir una taza de agua, le añades 4 hojas de té verde o un saquito de té y lo dejas fusionar durante 5 minutos, para que funcione puedes tomar cinco tazas de té al día ya sea frío o caliente, se recomienda consumir después de cada comida, sus beneficios para bajar de peso son inmediatos.

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Por esta razón podemos decir que es una de las infusiones que mejor actúan en nuestro organismo, incorpora esta bebida para bajar de peso en tu dieta y practicarlo con hábitos saludables, siempre acompaña tu dieta de frutas, verduras, proteínas y carbohidratos de forma adecuada, intenta en lo posible comer cinco veces al día, por ejemplo el té verde puedes incluirlo en las horas de la tarde cuando la ansiedad por comer se dispara, la idea de perder peso no está en dejar de comer si no en comer alimentos que mejoren nuestro organismo, asesórate de un nutricionista y acompaña tu alimentación de ejercicio para tener mejor calidad de vida y sentirse bien.

Avances Científicos en Diabetes

Tratamiento para la diabetes tipo 2 con Moringa

Algunas complicaciones que causa tener diabetes son:

• Problemas oculares.
• Puedes desarrollar infecciones en tu piel.
• Puedes perder la sensibilidad en algunas partes de tu cuerpo.
• Por el daño en tus nervios tienes probabilidades de tener problemas para digerir el alimento que comes.

Consejos:

Medita 5 minutos todos los días al levantarte, esto te ayudara a controlar tu estrés y a reducir tus niveles de azucar en sangre y mejora la calidad de vida.

Toma agua durante todo el día, lo que recomiendo es que te hidrates cada 2 horas con agua fresca, te aseguro que te va a ayudar a bajar tus niveles de azucar en sangre y te dará más energía y vitalidad.

Haz ejercicio durante 40 minutos todos los días, puedes hacer una sesión de ejercicios con pesas o trotar 5 vueltas en alguna plaza o parque cerca de tu casa, esto te reducirá tus niveles de azucar en sangre y mejorara tu energía.

Come alimentos con hidratos de carbono complejos: Estos son básicamente los alimentos naturales como: el repollo, tomate, uvas, naranjas, mandarinas, manzanas, frutilla, mango, durazno, ananá y muchos más mientras más varíes el consumo de frutas mejor para tu salud.

Como usar la moringa.

Esta planta tiene múltiples beneficios por ejemplo en muchas regiones de áfrica se  usa para combatir la desnutrición.

Para aplicarla debes de hacer lo siguiente:

• Compra una planta de moringa.
• Extrae unas 4 o 5 hojas.
• Ponlas a hervir en agua durante 10 minutos.
• Deja que se entibie durante otros 10 minutos.
• Prepárate un té de estas hojas.
• Toma un té de estos todos los días durante 30 días para ver resultados.

Espero que este tratamiento para la diabetes tipo 2 te sea de mucha ayuda te deseo lo mejor.

Avances Científicos

Cada vez más avanzadas y baratas técnicas de secuenciación de genomas (lectura de las secuencias de genes) permitirán que en 2017 se publiquen más estudios sobre los microorganismos del cuerpo y su impacto sobre la salud.

El microbioma, una gigantesca colección de virus, bacterias y hongos que viven en el cuerpo, ya ha demostrado tener un importante papel en la aparición de enfermedades y en el correcto funcionamiento del organismo.

Actualmente, los investigadores están investigando su efecto sobre el desarrollo del cerebro y en la aparición del cáncer. Se espera que lleguen importantes resultados del Proyecto Microbioma Humano, realizado en los Estados Unidos, y cuya finalidad es relacionar la presencia de los microbios con los partos prematuros y enfermedades como la diabetes tipo II.

Cardo Mariano contra la diabetes

Propiedades, beneficios para la salud, efectos secundarios y dosis recomendada.

 

Nombre botánico, Otros nombres

Silybum marianum, Silybum, Silymarin, Cardo de Leche, Cardo de Santa María, Cardo santo

¿Qué es el cardo mariano? Descripción y propiedades

El cardo mariano (Silybum marianum, o cardo de leche) es un miembro de la familia de las margaritas. Son nativos del Mediterráneo, el Oriente Medio y Norte América. La planta de cardo mariano comúnmente tiene una altura de 60cm a 2m, con hojas espinosas y flores en forma de cardo purpura rojizo.

El cardo mariano tiene una larga historia de uso en alimento y medicina. En el siglo XX, los jardineros Ingleses cultivaron el cardo mariano para usar sus hojas como lechuga (después de cortar las espinas), los tallos como espárragos, las semillas tostadas como café, y las raíces (remojadas durante la noche) como planta de ostras. Las semillas y las hojas del cardo mariano fueron utilizadas también para propósitos medicinales, como para tratar la ictericia y para incrementar la producción de leche materna.

Solo las semillas maduras del cardo mariano son utilizadas en tratamientos medicinales. Las semillas del cardo mariano contienen silimarina, que es el componente químico activo que hace de esta hierba útil medicamente para las personas. El extracto de cardo mariano usualmente contiene alrededor del 70% silimarina y el 30% ácidos grasos. El concentrado de silimarina ha sido probado clínicamente y se observó que mejora la respuesta anti cáncer de próstata, seno, colon, y las células cancerígenas de pulmón.

¿De dónde proviene el cardo mariano?

El cardo mariano se encontró originalmente en Europa y el Oriente Medio únicamente, pero es ahora común en la mayoría de áreas en el mundo. El nombre “cardo de leche” viene de las características más obvias de la planta, las manchas como leche blancas que cubren las hojas de la planta y su savia lechosa. La medicina tradicional se ha apoyado en las semillas del cardo mariano para tratar enfermedades del hígado por más de 2,000 años.

¿Para qué sirve el cardo mariano? ¿Cuáles son los beneficios del cardo mariano para la salud?

Más y más estudios científicos están buscando propiedades herbarias y usos del cardo mariano:

Beneficios para el hígado

Conocido por siglos como “tónico para el hígado”, el cardo mariano es alto en un componente químico llamado silimarina, el agente activo en sus capacidades como protector del hígado. El cardo mariano también ha reportado mejorar grandemente el funcionamiento general del hígado, y es utilizado para reducir la cirrosis, inflamación crónica del hígado, el daño ocasionado por la ingesta de alcohol y otros tóxicos, así como también enfermedades de la vesícula biliar.

Un estudio que involucra trabajadores químicos expuestos crónicamente a tóxicos mostró mejoras significativas en la función del hígado después del tratamiento con extracto de cardo mariano. Otro estudio encontró que cuando a pacientes bajo medicación por condiciones psicológicas se les daba extracto de cardo mariano, sufrieron menos daño en el hígado como resultado de las drogas psicotrópicas. Investigaciones como esta, sugieren que a cualquier individuo cuyo hígado este bajo estrés puede ser capaz de beneficiarse de tomar cardo mariano.

Algo que puede ser interesante para muchas personas, es que hay evidencia que señala que el uso regular de silimarina reduce el desarrollo del daño del hígado causado por el alcohol. Debido a que el alcohol es una bebida extremadamente popular para tantas personas, puede ser beneficioso tomar un suplemento de cardo mariano para apoyar la función hepática.

Propiedades para el tratamiento del cáncer

El cardo mariano muestra un uso promisorio en el tratamiento directo e indirecto del cáncer. Primero, hay evidencia que el extracto de cardo mariano puede inhibir el crecimiento de las células cancerígenas atacando directamente dichas células. Además, debido a sus efectos desintoxicantes, el cardo mariano puede ayudar a la eliminación de drogas toxicas de los cuerpos de los pacientes con cáncer.

Otros beneficios saludables del cardo mariano

El cardo mariano puede utilizarse también para disminuir el colesterol LDL, reducir los efectos tóxicos de la resaca y es utilizado para ayudar a individuos que se encuentran absteniéndose de los opiáceos.

Efectos secundarios y contraindicaciones del cardo mariano

El cardo mariano es señalado como una hierba segura con algunos sujetos reportando efectos secundarios iguales que aquellos que reciben placebos. Se ha utilizado de manera segura durante el embarazo, por niños y ancianos sin ningún efecto adverso en dosis de 560mg al día. Los efectos secundarios reportados son leves. Estos incluyen malestar gastrointestinal y efectos laxantes leves. Algunas personas experimentan alergias al cardo mariano, pero incluso estos son raros.

¿Cómo tomar cardo mariano? ¿Cuál es la dosis recomendada?

Consumir de manera oral el cardo mariano (silimarina estándar de 70% al 80%) de 420mg al día en dosis divididas se considera seguro, basado en datos de ensayos clínicos.

2 Plantas medicinales para la diabetes con poderes curativos

Plantas Medicinales Para La Diabetes

La diabetes es un trastorno metabólico en el que la insulina o no se produce o no actúa como debe ser. En cualquiera de los casos, te ofrecemos información importante sobre ciertas plantas medicinales para la diabetes con las que podrás combatir esta enfermedad, e incluso revertirla.

1. El yacón

Se cree que es originario de Perú, pero está extendido en toda la región andina. Es familiar lejana del girasol y su raíz es ampliamente utilizada y recomendada para los diabéticos. Contiene inulina (que no insulina), una fibra dietética que ayuda al organismo a metabolizar la glucosa.

Es probiótico, es decir, favorece el crecimiento de bacterias benéficas mejorando la salud intestinal y gástrica. Es un tubérculo muy parecido a la yuca o el ñame, en su aspecto. Pese a su dulce sabor es perfecto para combatir la diabetes, pues el azúcar que contiene no es asimilado por el cuerpo, y en consecuencia no llega al torrente sanguíneo.

Su sabor es similar al de la manzana y se consume como fruta fresca, luego de un período de secado al sol, aunque tiene los mismos inconvenientes que esta: si está expuesto al medio ambiente se oxida rápidamente (si bien no pierde ni su sabor ni sus propiedades).

Puedes usar un poco y el resto lo guardas herméticamente en la nevera. Para ello, lava muy bien el tubérculo, lo pelas como si fuera papa y lo picas en cuadritos o en rodajas, y está listo para comer.

Es una de las plantas medicinales para la diabetes con las que se puede hacer té o infusión con sus hojas. Pon a hervir un puñado de hojas secas o 2 si son frescas, deja hervir y luego reposa. Cuela y bebe varias tazas durante el día.

2. La estevia

Es una planta medicinal para la diabetes originaria de la región tropical de Sudamérica, y se encuentra en su estado silvestre en Paraguay. Las hojas frescas o secas de la planta contienen completamente los principios activos con propiedades terapéuticas.

Para la diabetes, aporta acción hipoglicémica; la estevia actúa sobre las células beta del páncreas estimulando la producción de insulina de manera natural. Asimismo, es beneficiosa para combatir la hipertensión, pues actúa como hipotensor y cardiotónico (regula la tensión arterial y los latidos del corazón), y es vasodilatadora.

Es 7 veces más potente que el té verde, con más propiedades antioxidantes. Además es bactericida y fungicida, diurética, absorbe las grasas, es antiácida y facilita la digestión; contrarresta la fatiga y estados de ansiedad y mejora la resistencia frente a resfriados. Recomendamos consumir de 6 a 8 hojas repartidas en dos tomas, mañana y tarde.

Como ves, no resulta nada mal decantarse por estas plantas medicinales para la diabetes, pues de forma natural conseguirás regular tus niveles de azúcar en sangre

Cómo medir la resistencia a la insulina

La resistencia a la insulina es una condición metabólica que hace que las células del cuerpo requieren una cantidad mayor que la normal de insulina para convertir la glucosa en energía.

Si le preguntas a la persona promedio en la calle que juegue un juego de asociación de palabras con diabetes, la palabra “gordo” aparecerá antes que después. Los vínculos entre la obesidad y la diabetes tipo 2 están bien establecidos. Y sin embargo, no todas las personas gordas tienen diabetes, y no todas las personas con diabetes son gordas. Así como muchas cosas relacionadas con la diabetes, las explicaciones simples y omnipresentes casi nunca funcionan.

Según el Centro de Control de Enfermedades de los Estados Unidos, 100 millones de estadounidenses ahora son obesos, con un Índice de Masa Corporal (IMC) de 30 o más. Al mismo tiempo, el CDC informa que hasta 80 millones de estadounidenses eran resistentes a la insulina, y dado que la resistencia a la insulina es un precursor del inicio de la diabetes, los dos números parecen apoyarse unos a otros.

La correlación se descompone, sin embargo, si se supone, que la obesidad y la resistencia a la insulina están siempre conectados. Estos no lo están; Alrededor del 12% de los que son resistentes a la insulina son delgados. Dado que las pruebas sólo fueron hechas a las personas con sobrepeso no es una solución de diagnóstico, la partida de la diabetes Armagedón en el futuro, se reduce a la identificación de personas resistentes a la insulina, independientemente del peso, dicen los investigadores de la diabetes. La identificación temprana de la resistencia a la insulina puede tener un gran impacto en el pronóstico a largo plazo de la diabetes en los pacientes, o ayudar a los pacientes a evitar el inicio de la diabetes en conjunto, pero la ventana para el diagnóstico temprano de la resistencia a la insulina a menudo se pierde. Las pruebas estándar, como los porcentajes de A1C o la glucosa en ayunas, no siempre identificarán el problema a tiempo para permitir que la prevención funcione.

Cómo comienza la resistencia a la insulina

La resistencia a la insulina es una condición metabólica que hace que las células del cuerpo requieren una cantidad mayor que la normal de insulina para convertir la glucosa en energía. Además de tener una predisposición a la diabetes, las personas resistentes a la insulina pueden tener otros problemas de salud; incluyendo presión arterial alta, colesterol alto, enfermedades del corazón y síndrome de ovarios poliquísticos (PCOS), una de las principales causas de problemas de infertilidad.

“Cuando una persona se vuelve resistente, necesita mucha más insulina para hacer el mismo trabajo”, explica el Dr. Yehuda Handelsman, presidente de la Asociación Americana de Endocrinólogos Clínicos y endocrinólogo de Los Ángeles. “Lo que sucede es que cuando el cuerpo reconoce que hay resistencia, el páncreas responde con niveles más altos de insulina. Mientras el páncreas pueda responder con niveles de insulina cada vez más altos, una persona no padecerá de diabetes.”

Handelsman explica que hasta el 40 por ciento de las personas con resistencia a la insulina también tienen un defecto en sus células betas productoras de insulina que impide que el páncreas produzca insulina más allá de un cierto nivel de demanda. Esta “insulina máx.” es diferente para cada individuo afectado, pero en última instancia un páncreas individual alcanza su máxima producción de insulina y luego comienza a “quemarse”. Con el tiempo, los afectados necesitarán medicamentos, incluyendo insulina inyectada o inducida, para hacer frente al problema de exceso de glucosa en el torrente sanguíneo.

Los investigadores de la resistencia a la insulina han aprendido que una mayor cantidad de ácidos grasos y la inflamación por la obesidad hace que las células requieren más insulina para hacer el mismo trabajo. Perder peso y aumentar la actividad puede mitigar esto, pero la predisposición genética a la resistencia de la insulina está más allá del control de una persona.

Antes de comenzar a pensar en la obesidad como causa principal de resistencia, el metabolismo nos arroja una curva en la que algunas personas resistentes a la insulina son delgadas. Los médicos teorizan que la predisposición genética a defectos de células beta es mucho mayor en este grupo.

Además, algunas personas delgadas son lo que coloquialmente se llama “grasa flaca”, lo que significa que aunque pueden parecer delgadas en el exterior, su cuerpo en realidad tiene un alto porcentaje de grasa corporal en comparación con el músculo. La grasa puede estar “oculta” en áreas como tejido muscular y profundamente en el abdomen. Esta grasa se llama grasa visceral, que es más difícil de ver y más perjudicial que la grasa directamente debajo de la piel. Una alta proporción de grasa corporal conduce a la resistencia a la insulina, incluso si una escala de IMC los pone por debajo de 30, el número en el que comienza la obesidad.

Herramientas para detectar la resistencia a la insulina.

La prediabetes puede existir durante mucho tiempo en su cuerpo sin desencadenar los signos externos más comunes de la diabetes (sed continua, micción frecuente, visión borrosa, etc.). Y los métodos estándar de detección de resistencia a la insulina o pre-diabetes mediante pruebas de tolerancia a la glucosa o un porcentaje de A1C a menudo muestran falsos negativos; Que es porque el páncreas todavía es capaz de producir suficiente insulina para superar la resistencia a la insulina. La diabetes tipo 2 también es buena para ocultarse; Es común que alguien diagnosticado como un Tipo 2 ya ha tenido la enfermedad durante cinco años, lo que hace que la batalla por el control se convierta en una colina bien inclinada incluso antes de que comience.

Afortunadamente, existen otras maneras de identificar la resistencia a la insulina usando biomarcadores en sangre extraída de pacientes, como parte normal de un chequeo general anual o semestral. Estos datos de biomarcador se pueden trazar contra lo que se considera normal, y como resultado, colocar a la persona en un punto específico a lo largo del camino a la pre-diabetes o a la diabetes tipo 2 en sí.

Las herramientas para detectar la resistencia a la insulina incluyen

Pruebas que muestran el grado de producción pancreática y lo que podría definirse como “estrés pancreático”. Estos incluyen la insulina en ayunas y la glucosa en ayunas, una Evaluación del Modelo de Homeostasis (HOMA) que mide la función de las células beta y la sensibilidad a la insulina, una prueba de péptido C y una prueba de insulina;

Mediciones de las hormonas lipídicas como la leptina y la adiponectina. Estos biomarcadores pueden dar una idea de la comunicación única de una persona entre el metabolismo de las grasas y la insulina.

Pruebas que evalúan el grado de inflamación de una persona. Estos biomarcadores incluyen una medición de proteínas C-reactivas específicas del corazón (CRP) y una velocidad de sedimentación.

Medidas que cuantifican el metabolismo de los ácidos grasos y los ácidos grasos liberados por el paciente. Éstos también pueden dar el número y tamaño de partícula así como un número inflamatorio promedio.

Las compañías que ofrecen este tipo de pruebas de detección incluyen Genova Diagnostics (www.gdx.net) y Metabolon (www.Metabolon.com). La doctora Margarita Ochoa-Maya, una endocrinóloga y CDE en Manchester, New Hampshire, dice que a menudo utiliza las pruebas “preDguide” y “metSynguide” de Génova para identificar a las personas en riesgo.

“El candidato ideal para esta prueba en profundidad es una persona en la que hay una fuerte historia familiar de diabetes, que puede no ser grasa, pero presenta otras características que apuntan en la dirección del desequilibrio metabólico, como el colesterol elevado o la hipertensión” Dice la Dra. Ochoa-Maya. “También es un gran recurso para la educación del paciente y la motivación para comenzar su cambio de estilo de vida más pronto que tarde.”

Metabolon exhibió su nueva prueba de resistencia a la insulina, Quantose, en las Sesiones Científicas de la Asociación Americana de Diabetes de este año en Chicago. Quantose es un análisis de sangre para ciertos marcadores bioquímicos que están asociados con la resistencia a la insulina, que puede informar a un paciente de su nivel de riesgo para la diabetes tipo 2.

“Es impresionante porque ese es el punto en el tiempo que una persona podría revertir el inicio de la diabetes por todo tipo de intervención, dieta y ejercicio y metformina”, explica Kathryn Lawrence, Directora de Marketing de Metabolon.

Un paciente interesado en tal prueba puede hablar con su médico. Antes de pedir una prueba, sin embargo, vale la pena llamar a su proveedor de seguros para ver lo que está cubierto, ya que las pruebas son caras, dice la Dra. Ochoa-Maya. Lawrence dice que muchos pacientes, incluyendo pacientes de Medicare, han podido obtener cobertura de seguro para las pruebas.